1、薏米的分布范围 

薏米主要是在我国的东部以及南部地区分布较多，属于南北地区都可以种植的草本植物，尤其是在广东、台湾、福建以及江苏、河北等地区分布较多，除了在我国广有分布以外还在泰国、马来西亚等国家都有种植。

2、薏米的外形特征

薏米作为一年生草本植物，它的高度可以达到一米五，叶子很大，颖果长度可以达到八毫米，厚度在三四毫米之间，花果期则从七月可以到十二月。

3、薏米的主要作用

超高的营养价值以及药用性让薏米世界著名，尤其是蛋白质、脂肪以及矿物质元素的含量较高让其种植在世界范围都很出名，它做食物可以而做药材也是可以起到提高免疫力甚至是对抗癌症的作用的。