一、大麦简介

大麦是草本植物，茎秆直立，也比较粗壮，可以用茎叶喂养牲畜，也可以利用大麦粒加工喂养。大麦适应能力不错，在我国各地均可种植，特别是南方地区，更是大麦种植集聚地。

二、大麦亩产量

大麦亩产量有两种，一个是大麦的鲜草产量，还有一个就是大麦粒的产量。一般保持环境适宜的情况下，一亩地的大麦能产出鲜草三吨左右，籽实产量4.5～6.5吨/公顷。

三、大麦种植

1、大麦种子价格
大麦种子价格不是特别贵，市场零售价保持在12元左右一斤，保持播种条件良好，一亩地用种子的量在15斤就够了。
2、种植时间
大麦种子发芽的最低温度为3～4℃，最好的温度就是二十度左右了，所以一般在春天的三四月份就开始播种大麦种子，这个时候土壤解冻，适合播种。还可以进行冬播种，9～12月之间播种也可以。
3、种植环境
大麦适应能力很好，但是要是土层深厚疏松、排水良好、有机质含量比较高的沙土中，进行大麦种子种植最好。大麦不耐水湿，所以在种植的时候应注意防渍、排涝。
4.种植方法
条播、撒播均可。播种后的大麦种子覆土3～5厘米，并镇压。为防大麦黑穗病和条锈病，可用1石灰水浸种，也可以用皂矾水溶液浸种，晒干后播种即可。
5.收割
当大麦植株达到30公分的时候就可以收割了，夏天20天就可以收割一次，其他时间酌情收割。大麦在南方可以收割七八次，北方可以收割四五次。
总之，大麦是一种非常不错的牧草植物，既可以食用秸秆，又可以青贮饲养喂养，还可以籽粒喂养。