1、多汁牧草的价值

多汁牧草在牲畜的生长过程中十分重要，牧草多汁，牲畜的品质也会更高。菊苣、苦麦菜等都属于柔嫩多汁的牧草。

2、菊苣的生长管理

菊苣对土壤的要求并不高，在偏酸性的土壤生长的会更好。菊苣的种子很小，种植地的土要整的比较细，均匀的撒上足量的农家肥用作底肥，就可以准备播种了。菊苣的田间管理比较简单，主要是施肥、浇水和害虫防治三个方面。

3、苦麦菜的特征

苦麦菜也叫苦菜。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。它的味道苦中带甜，广东人很喜欢食用。很多苦麦菜的改良品种适合作为饲料使用，苦麦菜中含有丰富的营养物质，是饲养动物的理想牧草。