1、目前比较适合鸡鸭鹅等家禽类养殖的牧草是黑麦草，黑麦草是普遍使用的优质牧草之一，拥有较高的营养价值以及丰富的口感，同时含有较多的粗纤维，这是非常适合鹅这样的食草水禽的。

2、长期食用黑麦草的大白鹅，能够增加经济价值，同时，黑麦草的成本价较低，因此，农户可以在时间成本和经济成本方面控制在较低的数额，是一种经济适用型的牧草饲料。
3、此外，黑麦草的生长能力和繁殖能力都非常强，一年可多次收割，用户不用担心大白鹅的草饲料库存不足，同时也不需要过多的人力管理和修剪。