不同的牧草适宜生长的环境不同，有些喜温暖湿润，有些喜凉爽干燥，而耐寒性强的牧草品种也不少，下面就来为大家介绍几种最耐寒的牧草。

1、俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜是种极为耐寒的牧草品种，能在零下四十几度的环境中生长，可以在高寒地区种植，同时它也不怕高温，适应能力强非常强。俄罗斯饲料菜的叶片肥厚，再生性强，产量高，能在冬季为养殖牲畜提供充足的饲料。

2、菊苣

菊苣也是既不怕冷也不怕热的牧草品种，对生长环境要求不高，适应性很强，所以在我国各地都能种植，分布范围广。菊苣的叶片鲜嫩多汁，适口性好，各类畜禽都很爱吃，营养价值高，容易消化，能促进牲畜更好的生长。

3、黑麦草

黑麦草在我国十分常见，它的使用率很高，这种牧草的耐寒性强，生命力旺盛，在很多地方都有种植。黑麦草的生长速度快，种植后很快就能收割，再生能力非常好，产量高，并且它的叶量大，草质柔软，牲畜喜食，是种很受欢迎的牧草。

4、红三叶

红三叶是多年生豆科牧草，它能耐寒耐旱，对土壤要求不高，能耐贫瘠，生存能力强，可以在各种环境中生长。红三叶的营养价值高，蛋白质含量多，口感也很好，很适合用来做牲畜饲料。

5、紫花苜蓿

紫花苜蓿是我国种植最广的牧草之一，它对环境的适应性很强，可以在各地种植，其产量高，营养丰富，草质好，家禽家畜都很喜欢吃，所产生的经济效益颇为可观。

以上介绍的几种牧草都具有很强的耐寒能力，可以在寒冷时节生长，生命力顽强，成活率高，被大量种植用于畜牧业中，经济价值非常高。