1、菊苣

菊苣是种适应能力很强的牧草，它能耐寒耐热，也能耐干旱耐贫瘠，在恶劣的环境中也能存活，生存能力非常强，可以在旱地山地种植。菊苣的营养价值高，富含多种营养物质，并且草质柔嫩多汁，牲畜喜食，是种很优质的牧草。

2、沙打旺

沙打旺是在沙地也能生长牧草，它的生命力极为强大，耐旱性非常强，能防风固沙，在我国西北地区种植广泛。沙打旺作为牧草也是很不错的，它的营养丰富，草质好，适口性佳，家禽家畜都喜欢吃，是北方常用的一种牧草。

3、紫花苜蓿

紫花苜蓿对环境的适应性非常好，可以在我国各地种植，分布范围非常广，这种牧草能耐寒耐旱，生命力旺盛，再生性也很强，产量高，并且营养丰富，蛋白质含量高，牲畜喜食，是种很受会欢迎的牧草。

4、苏丹草

苏丹草的生命力十分旺盛，它对生长环境要求不高，不择土壤，适应能力强，可以在各种环境中生长。苏丹草的分蘖性强，叶片茂盛，产草量大，草质也很好，可以用来喂养各种牲畜。

5、冰草

冰草在我国北方地区种植广泛，它能耐寒耐旱，对生长环境要求不高，生存能力强。冰草是一种优质牧草，草质好，营养价值高，产量也颇为可观，被大量用于养殖业中。

以上几种牧草都可以在旱地山地种植，它们对生长环境并不挑剔，适应能力强，容易成活，种植后和管理也比较简单，是非常让人省心的牧草品种。