牧草多在春夏秋三季种植，冬季因为气候寒冷，许多牧草无法生长，但也有耐寒能力强的品种，那么冬季牧草都有哪些品种呢？下面就来看看吧。

1、苏丹草

苏丹草是种高大的禾本科牧草，它在冬季也能种植生长，不过多是在南方种植，这种牧草的生命力旺盛，分蘖性强，叶片生长繁茂，每年能收割两三次，产量高，营养丰富，口感也很好，因此很多地方都会种植这种牧草。

2、黑麦草

黑麦草是耐寒性很强的牧草，可以在冬天生长，它的生长速度非常快，种植后没多久就能收割，并且再生性强，产量高，能获得很不错的经济收益。黑麦草的草质好，适口性佳，营养价值高，很受牲畜的喜爱。

3、白三叶

白三叶是种优良牧草品种，在冬季也能种，一年四季都能生长，牧草产量高，能耐踩踏耐牧，适合用来放牧。白三叶的蛋白质含量高，还含有多种营养物质，对牲畜生长很有好处。

4、紫花苜蓿

紫花苜蓿是种高蛋白牧草，营养价值非常高，草质柔软，适合用来喂养各类畜禽。这种牧草抗寒性很强，可以在零下三十度的环境中存活，安全越冬，生命力顽强。

5、俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜可以在高寒地区生长，耐寒性极强，还能耐热，适应范围广，种植的地方非常多。俄罗斯饲料菜的产量也很高，营养丰富，是种十分优质的牲畜饲料。

以上几种都是能在冬季种植生长的牧草品种，它们的耐寒能力强，生命力旺盛，即便是在寒冷的冬天也能存活，所以被大量种植用于养殖业中。