养牛羊主要是选择一些耐牧、再生性强、产量高的牧草，而北方地区较为寒冷干旱，还需要结合气候环境来选择合适的品种。那么，北方种植什么牧草养牛羊好呢？

1、大麦

大麦在我国北方种植较为广泛，它的种植历史悠久，适应能力强，生命力旺盛，也经常做牧草使用，秸秆和叶片草质柔软，口感不错，适合给牲畜食用。所以，现在种植大麦主要是做牧草，很多地方会用它来喂养牛羊等牲畜，营养价值也很高。

2、苏丹草

苏丹草在北方地区也能种植，它的生长速度快，再生能力强，一年能收割两三次，产量高，能为养牛羊提供充足的饲料。同时，苏丹草的营养丰富，蛋白质含量高，并且草质好，适口性佳，牛羊等牲畜都很喜欢吃，非常的受欢迎。

3、紫花苜蓿

紫花苜蓿是多年生牧草，它对环境的适应性很强，在我国南北方都能种植，并且这种牧草寿命长，利用率高，产草量大，种植范围非常广。紫花苜蓿是高蛋白牧草，粗蛋白含量很高，营养丰富，草质柔嫩多汁，口感好，各类畜禽都很爱吃，被大量种植用于养殖业中。

4、黑麦草

黑麦草在我国各地均匀种植，这种牧草耐寒性强，生命力旺盛，生长速度快，再生能力强，产量非常高。此外，黑麦草一年四季都能生长，全年都能为牛羊提供新鲜牧草，而且它的草质柔软，适口性好，营养价值高，牲畜食用后能更好的生长。

以上几种就是北方地区适合种植用来养牛羊的牧草，它们都能适应北方的气候环境，并且产量高、营养丰富，在我国种植范围非常广。