一、皇竹草的产量

皇竹草茎秆比较粗壮，外型及生长类似甘蔗，皇竹草长在地表上面的部分直立丛生，就像小斑竹一样。皇竹草的产量十分高，鲜草产量一般在20—30吨／亩，条件良好的可达到35吨/亩。

二、牛的食草量

牛是杂食性动物，除了有必要饲喂一些精饲料之外，还需要添加一些青草或者干草才能满足日常生长需求。关于牛的食草量，其实是没有严格定义。因为牛的品种、大小、体重不同，所以也很难断定他们要吃多少草。不过有一个常规的推断数据，牛每天要吃相当于自身体重3个百分点重量的牧草，才能满足自身需求。以体重1000斤计算，牛每天要吃30斤牧草。全年下来，大概需要10吨左右的牧草。

三，每亩皇竹草可以养几头牛

从以上数据可以看出，根据皇竹草每亩在20—30吨的鲜草产量。以及每头牛每年10吨左右的饲草量可以推断，一亩皇竹草可以养2-3头牛。

四、皇竹草的营养价值

皇竹草营养成分含量高，新鲜皇竹草粗蛋白含量为4.6%，精蛋白3%，皇竹草干草中粗蛋白含量就比较高了，达到18%左右，此外，皇竹草中粗纤维、粗蛋白、氨基酸及脂肪含量也比较高。

五、皇竹草养牛的经济效益

如果用皇竹草养牛，从500斤的小牛，到1500斤左右出栏，全年净增重量为1000斤左右。以30元/斤计算，毛利润是3万元左右，不过还要去除人工成本、引种成本、精饲料成本、牧草种植成本等，单亩皇竹草养牛，可以获利在一万元以上，远远高于种植普通粮食作物。

皇竹草养牛利润可观，如果进行规模化养殖，种植十亩皇竹草，就可以养二三十头牛，则全年利润就可以达到几十万元。