一、紫花苜蓿

紫花苜蓿不仅产量高，适应性广，且营养丰富，蛋白含量和消化率均较高，茎杆柔软，适口性非常好，是调制高品质苜蓿干草和青刈的理想品种，不论是养牛还是养羊都十分适合。紫花苜蓿的年亩产产量是5-10吨，可以供应15只羊或者5头牛一年的饲草量，对应来看，如果用紫花苜蓿作为饲草，一头牛的食用量可以喂三只羊左右。

二、俄罗斯饲料菜

罗斯饲料菜既耐寒又抗高温。在零下40摄氏度的寒区可露地越冬，在40摄氏度的高温地区不误生长。是一种十分优质的饲草，俄罗斯饲料菜柔软多汁，适口性非常好，能用来喂牛羊。而且俄罗斯饲料菜还是高产冠军，年产3到5万斤左右，种植一亩俄罗斯饲料菜可以养殖7头牛、45头羊。

三、高丹草

高丹草是由高粱和苏丹草杂交而成的新型牧草，粗蛋白含量比较丰富，含糖量也比较高，所以营养价值丰富，适口性也很好，高丹草年亩产量是6-10吨左右，有的地方甚至可以达到13吨，因此种植苏丹草养殖牛羊经济效益要高于普通的玉米秸秆。一亩苏丹草可以养殖20只羊，或者三头牛，用苏丹草喂牛，一头牛的食草量可以喂六七头羊。

饲草对牛羊对的生长起到巨大作用。高产优质的饲草都含有丰富的植物蛋白，而且饲草的茎叶都含有牛羊所需要的粗纤维和各种营养元素，在牛羊的日粮中加入适量的饲草不但能提高牛羊的出肉率，还能增加母牛和母羊的产奶量。