紫花苜蓿

一、食草数量

奶牛的饲料需要多元化，不但要包含一定的精饲料、粗饲料还有一定的多汁青饲料。其中，以饲草为主的青饲料在奶牛的饲料中占有很重要的位置。以一头每天产奶20千克的奶牛为例，每天最少应该供应它20千克的饲草，其余的干草、粗饲料、精饲料还不包括在内。

大力士甜高粱

二、饲草品种

由于青嫩多汁、含糖量高的饲草适口性好，所以奶牛更喜欢吃。同时，为了保证奶牛的产奶量，还要保证饲草的蛋白质含量，所以适宜种植用来养殖奶牛的饲草品种有以下几个：

①大力士甜高粱

大力士甜高粱含糖量高，所以适口性非常好。同时，大力士甜高粱的根系发达，茎秆较为粗壮，而且生命力顽强，所以产量十分高，用大力士甜高粱养牛，不但蛋白质等营养元素丰富，蛋白质含量高，而且粗纤维含量丰富，不但营养价值高，而且易于消化吸收，非常适合。

②籽粒苋

籽粒苋又称蛋白草，蛋白质含量极为丰富，对于处在产奶期的奶牛十分适合，用黑麦草搭配籽粒苋养牛，不但适口性好，而且粗纤维还能促进消化和食欲，效益十分可观。

③紫花苜蓿

紫花苜蓿口感好，消化率高，而且蛋白质含量丰富，同时富含维生素，粗纤维和各种微量元素，在用于养殖奶牛中具有很好的优势。尤其是其中的大量粗蛋白，能够促进奶牛更加快速的产奶。

籽粒苋

利用饲草养殖奶牛，一方面可以有效解决饲料短缺的问题。另一方面可以促进奶牛的正常生长，提高产奶量，最终提高奶牛的养殖效益，节省精饲料的投入。