一、莲藕藕种的挑选

种植莲藕要先选好藕种，只有用优质的藕种才能种植出品质好的莲藕，最好是挑选完整饱满、健康无病虫害的藕种，成活率会更高，也有利于后期生长。

二、莲藕的种植环境

莲藕适宜在温暖湿润、阳光充足的环境中生长，一般在春季四五月份种植为最佳，并且要选择土层深厚肥沃、排灌方便的地方种植，种之前要翻耕土地，施足底肥，耙细整平即可。

三、莲藕的种植工作

莲藕种植前先要根据藕种大小来挖坑，深浅要合适，将选好的藕种种植下去，有藕芽的一端向下栽种，尾部露在外面，不能种植太密集，栽种后要注入适量清水。