燕麦和大麦一样吗
发布时间:2024-01-29 08:58:10来源:扣扣
答案
燕麦和大麦是不一样的,虽然他们外形长得很相似,但是不管从地理分布还是营养成分或者用途上都有很大的区别的。
1.燕麦和大麦的区别之一
分布地区:燕麦比较适合在温带地区种植,主要分布范围在河北,山西,甘肃,宁夏,陕西等地种植比较多,大麦的适应范围就比较广泛,在我国大部分地区都可以种植,不管是南方北方都能看见大麦。
2.燕麦和大麦的区别之二
营养成分:燕麦中含的蛋白质非常丰富,比大米和小麦高出很多,并且含很多种人体所需的氨基酸是非常不错的保健食品。而大麦中富含的不饱和脂肪酸以及油酸亚油酸比较高,并且含有丰富的粗纤维,也是很不错的粗粮。燕麦和大麦的营养价值可以说是各有特点。
3.燕麦和大麦的区别之三
用途不同:大麦是制作啤酒的主要原料,可以用于其他食品加工或者做成饲料麦芽等具有很高的经济价值。燕麦也是有很高的经济价值的,通过深加工的燕麦可以做保健食品,也是很好的药材。