一、饲喂标准

由于牛的大小不同、品种不同、用途不同，所以在养牛的时候不同的牛对饲草的需求量也不同，所以很难界定每头牛每年对饲草的需求量。不过一般情况下，每头牛每天吃的饲草量相当于自身体重的3%。大家可以根据这个数据来大概估量自己养殖规模需要的饲草数量。

二、养殖饲草的选择

牛的饲料来源比较多样化，无论是农作物秸秆还是野草青菜或者人工种植饲草都可以。为节省人力物力，规范化规模化作业，在气候条件适宜、土地成本不高的情况下可以采用人工种植牧草的形式来为牛提供青饲料。下面给大家介绍一下几款优质高产、收割期长、可以青贮的牧草品种。

①美国高丹草 

美国高丹草是高粱与苏丹草的杂交品种，耐寒耐热，对土壤要求不严，年亩产量8吨左右，算是比较高产的牧草品种。高丹草营养价值高，适口性好，，再生能力强，不但鲜草产量高，而且比较耐贮存，可以用来青贮、也可以制成干草，是喂牛的优质牧草。

②墨西哥玉米草

墨西哥玉米草根系发达，耐干旱，再生能力强，非常耐收割，而且墨西哥玉米草生长期长，叶量大，不但年亩产量非常高，而且蛋白质含量也高，还含有多种微量元素，种植墨西哥玉米草不论是喂奶牛还是肉牛都非常适合，种植一亩墨西哥玉米草每亩每年可以最少供应5头牛的青饲料。

③大力士甜高粱

 大力士甜高粱不但是养牛的优质饲草，同时还是糖料作物和能源作物，可见它的含糖量是非常高的。因为含糖量高，所以这种饲草对牛等牲畜来说非常适口，用大力士甜高粱来养牛，不但营养丰富，还能明显提高牛肉和奶的产量与质量。

饲草养牛，可以节省精饲料，降低饲养成本，同时，多样化的饲草搭配，可以供给牲畜的均衡营养，有效提高牛肉的产量与质量，经济效益明显。