籽粒苋

一、适合喂猪的饲草品种

①籽粒苋

籽粒苋又被成为蛋白草，以蛋白质含量高著称，而且籽粒苋的赖氨酸种类含量也比较丰富，因为含糖量比较高的缘故，所以籽粒苋的味道偏甜，口感比较出众，所以非常适合用来做猪的青饲料。

将军菊苣

②将军菊苣

菊苣属于多年生优质牧草，一次种植利用年限可以长达15年左右。因为菊苣的营养价值比较丰富，粗蛋白含量高达15-32%，赖氨酸和磷钙含量也比较高，是养猪的优质饲草来源。而且菊苣春季返春早，冬季休眠晚，把菊苣制成干草或者草粉用来喂猪，每25公斤可以转化一公斤肉，所以可以说是优质青饲料。

苦荬菜

③苦荬菜

苦荬菜茎秆含粗蛋白质23.4%，粗脂肪7.2%，还含有较多的胡萝卜素、核黄素、维生素C等。粗纤维含量低，采食率及消化率都很高。用苦荬菜喂猪，它的鲜叶里面含有的白色汁液能够促进食欲，帮助消化，能够帮助猪快速生长同时提高抵抗力和免疫力。

苦荬菜

二、饲草喂猪的效益

①经济效益

用饲草喂猪，可以减少精饲料的购买数量，降低综合养殖成本。有数据表明，用蛋白质含量高的优质饲草养猪，每35公斤左右饲草就可以转化一公斤猪肉，而饲草的购买成本或者种植成本是非常低的，所以对于养殖户来说，这是节约成本的好办法。

②生态效益

因为很多饲草抗病虫害的能力比较强，所以在种植过程中是不需要打农药的，不用农药化肥，也就没有有害物质残留。用这种饲草喂猪，从源头上保证了食品安全，理论上来讲，用饲草喂得猪属于绿色食品，比用饲料喂养的猪肉质更佳，市场价格也更高。

将军菊苣

用饲草养猪，一方面可以降低饲料成本，另一方面可以减轻环保压力。形成一个良性循环，有着很好的经济效益和社会效益。