1、马齿菜的特征

马齿菜是一种石竹目、马齿苋科一年生的草本植物，又被称为马齿苋、瓜子菜、蚂蚱菜等。茎平卧，伏地铺散，叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色。

2、马齿菜的生长习性

马齿菜是一种喜欢阳光、高湿环境的植物，具有一定的抗干旱能力，耐水涝，对于土壤的要求不严格，以疏松肥沃、湿润、中性和弱酸性土壤种植为最佳。

3、马齿菜怎样选择种子

马齿菜选择种子要选择颗粒饱满的优质种子，这样的种子在种植前用水浸泡2-3个小时，进行催芽后种植，发芽率是非常高的，有利于提升马齿菜的产量。

4、马齿菜的主要价值

马齿菜具有一定的营养价值，它富含丰富的二羟乙胺、葡萄糖、钙、铁、磷等营养物质，对人体有着预防心血管疾病的作用。