一、将军菊苣的优点

1、适应性强

将军菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热，是一种适应性较强的牧草。我国各地都非常适合种植将军菊苣，在炎热的南方地区将军菊苣能够生长旺盛，在寒冷的北方地区，气温零下8C时，将军菊苣仍青枝绿叶，顽强存活。
2、利用期长

将军菊苣春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草都要长很多，在春初秋末和酷暑期牧草较缺的情况下，将军菊苣能够有效填补畜牧业的空白和缺失。
3、利用年限长

将军菊苣是多年生植物，在管护正常的情况下，一次播种，接下来的10-15年都不需要再次种植将军菊苣。如果养护精心若水肥条件良好，并在收割的时候注意适当性，将军菊苣利用年限会更加长。
4、抗逆性好

将军菊苣抗病力较强，除低洼易涝地区易发生烂根外，尚未发现将军菊苣被其它病害侵害。据了解，有的将军菊苣种植10年后，仍未发现任何虫害。
5、适口性好

将军菊苣草质柔软，蛋白质含量高，适口性好。

二、将军菊苣的缺点

1、不耐水涝

将军菊苣喜温暖湿润，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，但是在低洼易涝地区容易发生烂根，同时在养护过程中也不能过多浇水，注意水肥适量。
2、苗期生长速度慢

将军菊苣苗期生长速度慢，需要留心是否有杂草危害它的生长，但是当将军菊苣长成后，一般没有杂草危害。

总体而言，将军菊苣是一种适口性很好，消化率高，适宜各类家畜、家禽食用的优质牧草。